📢 إعلان وظائف شاغرة | سلسلة مطاعم إيطالية
📍 مكان العمل: الأردن
نوع الوظائف: دوام كامل
أولًا: مدير مطعم
- خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مجال المطاعم (ويُعدّ وجود خبرة في المطبخ الإيطالي ميزة إضافية).
- معرفة قوية بمعايير سلامة الغذاء والنظافة.
- إلمام كامل بتسلسل الخدمة ومعايير خدمة الضيوف.
- مهارات قيادية مثبتة وإدارة فرق العمل.
- القدرة على الإشراف على فرق المطبخ والخدمة.
- إدارة العمليات اليومية، إعداد التقارير، الجداول، وضبط المخزون.
- مهارات تواصل وحل مشكلات وخدمة عملاء عالية.
- القدرة على تدريب وتطوير الموظفين.
- إجادة اللغة الإنجليزية (العربية ميزة إضافية).
ثانيًا: أمين مستودع (أغذية ومشروبات)
- خبرة لا تقل عن 3 سنوات كأمين مستودع في قطاع المطاعم أو الأغذية والمشروبات (شرط أساسي).
- معرفة بإجراءات إدارة المخزون والاستلام والتخزين والصرف.
- إلمام بأنظمة تواريخ الانتهاء وتدوير المخزون (FIFO / FEFO) والتوثيق.
- الحفاظ على معايير النظافة داخل مناطق التخزين.
- إجادة استخدام Microsoft Excel وأنظمة إدارة المخزون.
- دقة عالية ومهارات تنظيم قوية.
ثالثًا: مشرف مطعم
- خبرة إلزامية في قطاع المطاعم.
- معرفة جيدة بمعايير سلامة الغذاء وخدمة الضيوف.
- القدرة على قيادة نوبات الخدمة وتنسيق فرق الواجهة الأمامية والخلفية.
- التعامل الاحترافي مع شكاوى الضيوف وضمان جودة الخدمة.
- مهارات تواصل قوية والعمل بروح الفريق.
- القدرة على تدريب الموظفين على معايير وإجراءات الخدمة.
📩 طريقة التقديم:
على الراغبين بالتقدم لأي من الوظائف أعلاه، إرسال السيرة الذاتية عبر تطبيق واتساب على الرقم التالي:
+962 79 093 4391
📌 سيتم التواصل فقط مع المرشحين الذين تنطبق عليهم الشروط المطلوبة.